Ni ile-iṣẹ ọti, itọju omi idọti jẹ iṣẹ-ṣiṣe ti o nira ati lile. Iye nla ti omi idọti ti wa ni ipilẹṣẹ lakoko ilana iṣelọpọ ọti, eyiti o ni awọn ifọkansi giga ti ọrọ Organic ati awọn ounjẹ. O gbọdọ faragba itọju ṣaaju ki o to le di mimọ daradara ni awọn ile-iṣẹ itọju omi idọti ibile. Polyacrylamide (PAM), polima-iwuwo iwuwo giga, ti di ojutu ti o munadoko fun itọju omi idọti ni awọn ile ọti. Nkan yii yoo ṣawari bi PAM ṣe le mu ilana itọju omi idọti dara si ni awọn ile-ọti ati ki o ṣe alabapin si idagbasoke alagbero.
Awọn abuda kan ti omi idọti ọti
Ṣiṣẹjade ọti pẹlu awọn ipele pupọ, pẹlu ṣiṣe malt, lilọ, mashing, farabale, filtration, afikun hop, bakteria, maturation, alaye ati apoti. Omi idọti lati awọn orisun oriṣiriṣi yoo jẹ iṣelọpọ ni awọn ilana wọnyi, paapaa pẹlu:
- Fifọ omi ni malt gbóògì ilana
- Ri to ninu omi
- Fifọ omi fun ilana saccharification
- Bakteria ojò ninu omi
- Fi sinu akolo ati igo fifọ omi
- Omi itutu
- Fifọ omi ni awọn ti pari ọja onifioroweoro
- Ati diẹ ninu awọn eeri ile
Awọn omi idọti wọnyi nigbagbogbo ni awọn nkan ti ara ẹni gẹgẹbi awọn ọlọjẹ, iwukara, polysaccharides ati awọn irugbin to ku. Didara omi jẹ eka ati pe itọju naa nira.
Bawo ni PAM Ṣe Ṣe Imudara Itọju Omi Idọti ni Awọn ile-ọti
Bii o ṣe le Yan Polyacrylamide fun Itọju Omi Idọti Brewery
Ninu itọju omi idọti ti awọn ile ọti, yiyan iru ti o yẹ ati iwọn lilo PAM jẹ pataki pupọ. Lati ṣaṣeyọri ipa itọju ti o dara julọ, o jẹ dandan lati pinnu iwuwo molikula, iru ion ati iwọn lilo PAM nipasẹ yàrá ati awọn idanwo aaye ni apapo pẹlu awọn paati pato ati awọn abuda didara omi ti omi idọti.
Awọn ifosiwewe bọtini pẹlu:
Awọn oriṣi ti daduro ṣinṣin ninu omi idọti:Omi idọti ọti nigbagbogbo ni awọn nkan Organic gẹgẹbi awọn ọlọjẹ, iwukara, ati polysaccharides, paapaa iwukara ati awọn ọlọjẹ malt.
Iye pH ti omi idọti:Awọn iye pH oriṣiriṣi ti omi idọti tun le ni ipa lori iṣẹ ti PAM.
Awọn turbidity ti omi idọti:Omi idọti pẹlu turbidity giga nilo awọn flocculants daradara diẹ sii lati rii daju ṣiṣe sedimentation.
PAM ni akọkọ ti pin si awọn oriṣi mẹta: cationic, anionic ati nonionic. Fun omi idọti ọti pẹlu akoonu ọrọ Organic giga ati idiyele odi, PAM cationic iwuwo-molekulu pupọ nigbagbogbo jẹ yiyan ti o dara julọ. Agbara flocculation ti o lagbara le yanju awọn idoti ni kiakia ati ilọsiwaju ṣiṣe ti yiyọkuro to lagbara.
Iwọn lilo PAM jẹ pataki si imunadoko ti itọju omi idọti. Ṣafikun PAM pupọ le ja si egbin ati iṣelọpọ sludge pupọ, lakoko ti o ṣafikun diẹ sii le ja si ipa itọju ti ko dara. Nitorinaa, iṣakoso deede iwọn lilo ti PAM jẹ pataki pataki.
Polyacrylamide (PAM) nfunni ni imunadoko, ti ọrọ-aje ati ojutu ore ayika fun itọju omi idọti ni awọn ile-ọti. Agbara rẹ lati flocculate ati coagulate awọn okele ti o daduro ṣe iranlọwọ ilọsiwaju didara omi, ṣiṣe sisẹ ati iṣakoso omi idọti. Yuncang jẹ igbẹhin lati pese awọn kemikali itọju omi to gaju lati pade awọn iwulo alailẹgbẹ ti awọn ile-iṣẹ lọpọlọpọ, pẹlu awọn ile-ọti. A jẹ ọlọgbọn ni yiyan iru ati iwọn lilo ti PAM lati rii daju iṣẹ ṣiṣe ti o dara julọ, dinku awọn idiyele iṣẹ ati ipa ayika. Pẹlu atilẹyin imọ-ẹrọ wa ati awọn solusan pq ipese rọ, a ṣe iranlọwọ fun awọn alabara wa lati ṣaṣeyọri didara omi mimọ, mu iduroṣinṣin pọ si, ati ni imunadoko ni ibamu awọn iṣedede ilana. Yan Yuncang lati gba igbẹkẹle, iye owo-doko ati awọn solusan itọju omi ore-ayika.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹsan-26-2025